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Préparation : 5 mn Repos : 2 heures Cuisson : 1 minute par blinis environ Quantité: 2 personnes (env. 20 blinis)
Ingrédients : 1 yaourt nature (type bulgare) 1 œuf 1 pot à yaourt de farine (on utilise le pot comme unité de mesure) 1 sachet de levure chimique Sel
Mélanger tous les ingrédients dans un saladier, puis le mettre au réfrigérateur pendant 1 à 2 heures. Faire cuire les
blinis dans une poêle antiadhésive (mettre une petite quantité
de pâte à chaque fois). Servir immédiatement
ou les réchauffer avant de les déguster. Merci à mes amis Patrice et
Denise pour cette recette ! |
